thực phẩm, rượu vang, âm nhạc cũng như những lùm ô liu được đặt thành một bàn tiệc giữa các cây. Nó là người châu Âu như lái xe nhanh cũng như bóng đá chậm chạp, tuy nhiên với sự tinh tế của một nhà máy rượu Thung lũng Hunter hàng đầu cũng như tinh thần của một lễ hội. Đây là lục địa trên bờ biển của chúng tôi.
Whispering Brook – sobriquet của tuyến đường thủy yên bình chạy quanh bất động sản – là một trong những địa điểm bất thường pha trộn văn hóa cũng như sắc thái rất thông minh, nó đơn giản để không nhớ chính xác bạn đang ở đâu.
Một khoảnh khắc bạn ở Thung lũng Hunter, một trong những khu vực rượu vang trắng tốt nhất của Úc. Một khoảnh khắc nữa, bạn ở trong những lùm ô liu Ý của Puglia hoặc Vùng rượu vang trắng Minho ở phía bắc Bồ Đào Nha.
Và tất cả đều được củng cố bởi một cảm giác về chất lượng bị hạ thấp.
Ảnh chụp nhanh video của chúng tôi về việc thì thầm Bữa trưa bàn dài Brook Brook.
Chúng tôi kỹ thuật một cửa hầm có phần hơi hay thay đổi-một ngôi nhà gỗ rộng đáng yêu-xuống một đường lái xe lớn giữa các cây nho.
Đằng sau cánh cửa hầm, sân mở ra cũng như một ly hoa hồng phong cách Provencal sáng sủa khuyến khích chúng ta đi dạo xuống những lùm ô liu bên ngoài.
Thật đáng kinh ngạc khi chỉ có một vài bãi cỏ từ đám đông ăn trưa, những cây ô liu cũng như tầm nhìn trên khắp thợ săn cung cấp sự thanh thản như vậy.
Một sự thanh thản mà bị hư hại do một vết nứt bất ngờ; Nó có con chó nhà máy rượu vang, Brook – một người chăn cừu Úc đáng yêu. Cô ấy tìm kiếm thức ăn cho ô liu sa ngã, giòn giòn như họ là đậu phộng.
Chúng tôi tuân thủ Brook trở lại để ăn mừng trong khi cô ấy phớt lờ những lời cầu xin của chúng tôi để làm phiền cả cô ấy cũng như cứu Bill của cô ấy.
Whispering Brook Olive Bàn ăn trưa
Từ bãi cỏ, nơi canapé đang được phục vụ (phong phú Wagyu tartare trên đậu phộng peanut praline cũng như crumpets housemade đứng đầu với trứng cá hồi hun khói, mật ong khu vực cũng như kem chua), chúng tôi phát hiện ra chỗ ngồi của chúng tôi tại bàn ăn trưa.
Và nó là một cái bàn.
Giữa những hàng cây ô liu cao, chiếc bàn chạy khoảng 50 mét, một dải ruy băng trắng nằm giữa những chiếc lá màu xanh của khu rừng.
Cảnh Bucolic Al Fresco đáng yêu này bằng cách nào đó tạo ra một ý tưởng mâu thuẫn về sự vĩ đại thấp cũng như những gì-trong hoàn cảnh điển hình-sẽ cảm thấy như là phô trương.
Có lẽ đây là những gì khiến bữa tiệc trưa nổi tiếng của Brook, cảm thấy rất châu Âu. Vì vậy, thông thường, phương pháp ở châu Âu cũng như cách sống mà sống phải cảm thấy tự phụ hoặc vượt trội. Tuy nhiên, từ bối cảnh cũng như trong tinh thần của chính xác cách mà nó đã thực hiện – với trái tim, sự kẹo cũng như sự hào phóng – nó chỉ cảm thấy đúng.
Chẳng mấy chốc, tất cả chúng tôi đã ngồi cũng như sự rung cảm của châu Âu lên xa hơn.
Dầu ô liu, được ép mới từ năm nay, thu hoạch, thêm một chút vàng vào bánh mì giòn, cũng như các phiến bơ nuôi cấy màu vàng phủ lên trên Pepperberry cũng như muối biển được múc ra cũng như được đưa vào cùng một loại chua tương tự.
Các tấm xuất hiện của cá vua Hiramasa với một con macadamia satay, broccolini cũng như chanh myrtle để nhắc nhở chúng tôi rằng chúng tôi vẫn còn ở Úc. Mặt khác, kính của chúng tôi, bị buộc tội thì thầm Brook, Arinto cũng như Touriga Nacional, đưa chúng tôi đến Bồ Đào Nha cũng như trở về châu Âu khi một lần nữa.
Khi các chương trình ra mắt, bữa trưa trò chuyện cũng như kính lọ, tuy nhiên tất cả đều nhấn chìm cây đàn guitar Troubadour. Các nhánh của khu rừng ô liu phía trên chúng tôi chấp nhận chiếc bàn dài rời khỏi mặt trời để chiếu xuống vải trắng cũng như ánh sáng lấp lánh trên ly rượu vang trắng.
Đó là tất cả những gì chúng ta có thể làm để chia tay tiếng Anh khi chúng ta rời khỏi bữa tiệc ẩm thực này của một bữa tiệc trưa Euro-Stralian.
Đến đến, thì thầm Brook. AU Revoir. Logo até. Chúng tôi sẽ gặp lại bạn một lần nữa!
Nó là một điều một năm một lần
Whispering Brook đã chạy bữa trưa tuyệt vời này hàng năm một thời gian. Tuy nhiên, nó xảy ra trùng với cuối tuần đầu tiên của The Hunter Valley White Wine cũng như Lễ hội ẩm thực, đây là một sự kiện đáng chú ý mà bạn phải hoàn toàn kiểm tra.
Để đặt vị trí của bạn tại bữa tiệc trưa Table Long Table của Whispering Brook, đó là một khái niệm tuyệt vời để đầu tiên tham gia chương trình thành viên của họ.
Ngoài bất cứ điều gì khác (phát hành rượu vang trắng mới, tin tức về mùa ô liu cũng như lý tưởng hơn rất nhiều hình ảnh về người phụ nữ tuyệt vời của họ), bạn nhận được thông báo đầu tiên về vé cho bữa trưa cũng như giá thành viên đặc biệt.
Chúng tôi sẽ gặp bạn ở đó – ngày thứ bảy đầu tiên của tháng sáu.
Chúng tôi đã đến thì thầm Bữa trưa bàn của Brook Brook