Đó là thời điểm đó trong năm khi cảm giác như mùa đông tuy nhiên bạn thấy gợi ý của mùa xuân. Giống như những đêm đóng băng cũng như những ngày ấm áp khiến nhựa cây chạy trên cây phong. Sản xuất xi -rô cây phong tập trung vào một điều mà khí hậu. Bạn có thể làm xi -rô cây phong nếu bạn có thể trồng cây phong. Canada kiếm được khoảng 80 phần trăm xi -rô cây phong thế giới, với phần lớn (75% sản lượng thế giới) tập trung tại Quebec. Vermont (nhà sản xuất lớn nhất của Hoa Kỳ), Maine, New York, và Anh đều tạo ra xi -rô, trong khi một số điều khác rõ ràng với khí hậu tốt nhất cũng tạo ra ít lượng.
Lễ kỷ niệm xi -rô cây phong kỷ niệm những dấu hiệu đầu tiên của mùa xuân, ngay cả khi nhiệt độ vẫn có thể giống với mùa đông. Mong đợi tất cả các đặc điểm nổi bật của một lễ hội xuất sắc: các sự kiện nông nghiệp tốt nhất của họ. Thực phẩm, trình diễn, gian hàng thủ công, giáo dục nông nghiệp, giải trí gia đình cũng như niềm vui gia đình. Nó cần khoảng 40 gallon nhựa thô để tạo ra một gallon xi -rô, cũng như quá trình này đã thay đổi trong suốt những năm từ các thùng cũng như vòi chạm khắc bằng tay đến các đường nhựa cũng như hệ thống chân không. Lễ kỷ niệm tổ chức cũ kỷ niệm những ngày chuyên sâu lao động cũng như sản phẩm ngọt ngào, gây nghiện.
Lễ hội Beauceron de l hèRableable
Quebec, Canada
Sugaring Off, vì mùa xi -rô được hiểu ở Quebec, là một trong những kỳ nghỉ gia đình tinh túy. Một trong những sân chơi mùa đông ra mắt trên thế giới, Quebec có các hoạt động gia đình Galore, cũng như lễ kỷ niệm Beauceron de l hèErable có thể được tổ chức gần Saint-Georges, một trong những khu vực đẹp nhất của toàn tỉnh.
Tín dụng hình ảnh: Yvon Thibodeau
Ghé thăm một lán đường thông thường cho các loại thực phẩm thông thường của Cab Cabane Pie, Crepes cũng như Grand Grands-Pères (bánh bao bị săn trộm trong xi-rô cây phong). Sau đó, mọi người đi ra ngoài cho chiếc taffy cây phong nóng thông thường, được phục vụ trên một chiếc giường tuyết tươi cũng như múc lên với những cây gậy gỗ. Đối với người lớn, nó rất vui khi uống caribou caribou. Không phải là con vật, thay vào đó, nó là một sự pha trộn của rượu vang đỏ cũng như rượu mà bạn cảm thấy vui vẻ ngay lập tức.
Lễ kỷ niệm là một phương pháp để người dân địa phương ăn mừng di sản của họ, ăn, uống, hát cũng như khiêu vũ với những người có âm nhạc với hộ gia đình cũng như bạn bè. Sự kiện này thể hiện các truyền thống là khi một phương pháp sống cho các cộng đồng nông thôn, cũng như sự đóng góp mà xi -rô cây phong trong nền kinh tế. Chương trình bao gồm các loại thực phẩm tốt, thủ công khu vực cũng như các sản phẩm nông nghiệp, giải trí, nếm sản phẩm phong cũng như cây phong trên tuyết. Nhiều sự kiện hoàn toàn miễn phí tuy nhiên một số có rất ít phí.
Lễ hội xi -rô quốc gia: Medora, Indiana
Được tổ chức tại trang trại Burton, Maplewood, hai dặm về phía bắc của Medora, Indiana, đây là lần đầu tiên cũng như lễ kỷ niệm xi -rô cây phong quốc gia ở Mỹ. Delight in Hot Pancakes với xi -rô cây phong cả ngày, xem các bài thuyết trình cũng như mua hàng từ các nhà cung cấp ngoài việc tham gia các hoạt động cũng như giải trí. Trải nghiệm về sự hiếu khách của Hoosier, cũng như xi-rô mẫu từ mỗi sản xuất xi-rô chỉ định ở Mỹ.
Trung tâm tự nhiên Ấn Độ Creek: Cedar Rapids, Iowa
Trải nghiệm sự sôi sục của nhựa cây phong tại Nhà Sugar tại Trung tâm Tự nhiên Ấn Độ. Các bài thuyết trình của các kỹ thuật xi -rô người Mỹ bản địa cũng như tiên phong cũng như khai thác cây với bữa sáng pancake. Trung tâm cũng cung cấp các chương trình cho các nhóm hướng dẫn thông tin rộng rãi hơn nhiều về quy trình cũng như chính cây.
Vermont Maple Open Home Cuối tuần: Trên khắp Vermont
Các hoạt động khác nhau tại mỗi nhà đường, tuy nhiên thường bao gồm cơ hội xem xi -rô cây thích được sản xuất cũng như lấy mẫu xi -rô cũng như các sản phẩm khác. Kiểm tra danh sách các nhà đường cũng như cảm thấy hoàn toàn miễn phí khi thấy một số trong số đó không có hai trải nghiệm là như nhau.
Tự làm ở Minnesota chỉ định Công viên
Một số công viên chỉ định của Minnesota có các chương trình của riêng bạn. Fort Snelling, Sibley chỉ định Công viên, Whitewater chỉ định Công viên, Hồ Maria và Wild River chỉ định Công viên tất cả các chương trình cung cấp thực hành cũng như bạn giao phó cho xi-rô. Một vài chương trình cần một số lần nhìn thấy cũng như bạn thực sự lấy xi -rô nhà mà bạn đã có trong tay sản xuất. Các chương trình lấp đầy nhanh chóng cũng như thường cần đăng ký tiến bộ.
Minnesota cũng có phần của các lễ hội. Khám phá thông tin về trang web Lễ kỷ niệm xi -rô cây phong Minnesota về một vài sự kiện.
Ngày xi -rô cây phong tại Trung tâm Audubon của North Woods gần Sandstone
Pancake Brunch & Maple Syrup Trips tại Đại học Minnesota Arboretum ở Chanhassen
Lễ kỷ niệm xi -rô cây phong tại Saint John xông Arboretum ở Collegeville
Lễ kỷ niệm xi -rô cây phong tại Trung tâm tự nhiên Eastman ở Osseo
Ontario có nhiều cây phongnullnull